Dia D

Hoje é o dia D: dia de decisão, dia de decoração, talvez dia de degustação. Espero que não seja dia de DEsespero também.

A Casa do Alto agendou para mim o encontro com o decorador e com o buffet para hoje às 15h. São dois serviços com que quero falar tanto, mas tanto, que não sei como pode ser no mesmo dia.

Pelo menos, não estou indo para lá histérica. É, porque antes eu estava histérica com esses serviços, mas passou, sortof, a depender de como as coisas corram hoje.

A questão do buffet:

O buffet oferece degustação em qualquer dia de festa lá. E aí era um tal de salgadinho gorduroso, salgadinho massudo, salgadinho chocho sem sal (um galdinho!)...

Conversei com os representante do Buffet L'Amour, e ele -- como, aliás, todos os garçons do buffet -- foi de um profissionalismo e educação ímpares. Explicou-me que a degustação na Casa causa-lhes vários problemas de logística que comprometem a qualidade do que é oferecido e convidou-me para ir lá na sede do buffet e degustar os salgadinhos como eles devem ser feitos.

Fui lá com a minha mãe, que se revoltou com a ideia de degustar salgados às 10h30 da manhã (principiante, há! Já degustei docinho às 9h!), me deixando com 3 bandejas de salgados para eu provar sozinha. Obóvio que passei muito mal depois, mas não creio que tenha sido culpa deles. Três bandejas de qualquer coisa levariam qualquer estômago a pedir as contas.

Antes que meus convidados resolvam ir forrados para o casório, faço a ressalva: degustei vários salgadinhos muito gostosos. Os folheados, de que nem gosto particularmente, são maravilhosos e devem ser maioria na minha seleção. Eu até queria ter salgadinhos fritos, mas não há de ser, pois não gostei da massa e do óleo deles (mas gosto é gosto, e, com frequência, no meu caso, gosto é frescura). Vou ficar só com a bolinha de queijo porque, do contrário, não duvido que meu irmão e padrinho ligue do altar mesmo para a Parmê. 

Enfim, minha mãe e eu, que já estávamos cogitando cancelar tudo na Casa do Alto por conta da comida, voltamos atrás e vimos que tudo se resolve. A má impressão causada pelas degustações no local se desfez ao percebermos que o buffet é muito gentil e profissional e que há muitas opções no cardápio. Podemos selecionar apenas o que nossas papilas gustativas aprovam e, segundo os donos do buffet, até fazer pequenas modificações para deixar tudo do jeito que queremos. Então, lá vou eu hoje escolher o cardápio do coquetel e do jantar.




A questão da decoração:

A decoração está inclusa no pacote. Toda vez que eu ia lá, eu via mais do mesmo (e não necessariamente um "mesmo" que eu ache bonito) e caía no choro. Depois do último ataque de nervos, eu desisti de visitar a casa para ver decorações diferentes. Na minha cabeça, isso de diferente era um conceito que não existia para eles e ponto. Porém, no sábado, me enchi de coragem e fui novamente com o noivo. E daí descobri que algumas coisas que me incomodam na casa são removíveis ou, como sugeriu a anja Drika, ao menos tapáveis. E vi, pela primeira vez, uma decoração bonita. Claro, havia ainda uns probleminhas de faxina e manutenção, mas agora tenho mais segurança. Espero que, hoje, ela só se fortaleça.